目前，约有203家使用银杏叶提取物生产保健食品的企业，已停产74家。大连珍奥集团、汤臣倍健、无限有限公司等21家保健食品企业因购买了不合格的银杏叶提取物原料。

由于我国保健食品中涉及的多项提取物都缺乏国家标准，存在很大安全隐患。如葡萄籽提取物就没有标准，很难保障质量。

新《食品安全法》次提出“保健食品原料目录”，对植物提取物进行规范。根据规范工艺生产，如果企业想修改工艺，可以提出申请，经过合法批准后可以改变工艺。