近年来，会泽县乐业镇围绕“发展高原特色产业，建设辣椒名镇”的目标，探索种植新模式，发挥科技示范的带动作用，提供优质农机服务，扶持加工企业，完善基础设施，大力推进辣椒产业发展。

发展新模式添活力。该镇探索“公司+合作社+农户”的订单农业发展模式，选择市场前景好的“七星椒”，在该镇黑山村适宜地块种植200余亩，按照每公斤2元的收购价计算，亩产值1000元，年收入达20万元。科技示范添实力。该镇在丫口辣椒种植实验田种植云干椒、丘北辣椒等品种，为推广标准化种植提供经验。以乐业“二角椒”品种为主，建镇级样板5000亩、村级样板2500亩、无公害标准化种植1万亩，带动全镇辣椒种植规模化发展。农技服务添助力。该镇紧紧围绕“农业增效，农民增收”的目标，整合农科站、种植大户、种植能手等技术人员的力量，组成农技服务队，活跃在田间地头，为种植户提供专项技术服务。今年服务队已深入田间地块提供服务200余人次。扶持企业添劲力。该镇培育年销售100吨以上营销大户30余户，大力扶持发展勇雄、隆顺、乐业等本地辣椒加工企业，同时引导加工企业走品化经营的路子，提高辣椒产品附加值。目前，勇雄、乐业等4家辣椒加工企业的产品商标全部晋升为曲靖知名商标，实现年加工辣椒820余吨，年创收3000余万元。基础设施添动力。建设罗布古、二顺、乐业、鲁珠4个辣椒交易市场，共安装路灯32盏，硬化市场700多平方米，摊位修复37个，为辣椒交易提供良好硬件环境。该镇多方争取各级支持，推进213国道改扩建、建制村通畅工程等基础设施建设进度，优化境内交通设施条件，增加物流承载能力，为辣椒远销提供道路交通保障。