8月18日，记者在互助县台子乡田间地头看到，长白葱长势喜人。下一村村民何生宝家的田地里，几十个农民一起采挖、打包，一派丰收的喜人景象。一上午的时间，何生宝家近两亩的葱全部采挖完毕，等着打包装车。村民何生宝对记者说：“今年的葱长的不错，雨水多，产量也高，今年一斤葱一块二，一亩地能挖1万多斤葱，除掉挖葱的人工费，一亩地也能收一万块钱。”

据介绍，今年的葱收成好，市场价格也好，这与互助绿鲜蔬菜种植营销合作社积促销，拓宽市场密不可分。胡平基是台子乡塘巴村村民，也是互助绿鲜蔬菜种植营销合作社的理事长。自2008年合作社成立以来，胡平基一直注重拓宽销售渠道，依托“合作社+基地+农户”、种产销一体化的经营模式，积组织乡上富余劳动力到农户家挨个轮流采挖，让剩余劳动力挣到了钱。

何生宝说：“合作社的胡老板组织人挖葱，从甘肃找来的葱主将葱拉走，我也不用愁，挖的很轻松，按这个收入，我们一年种蔬菜很有信心。”

“像今年，我在他们的合作社打工，一天能拿到一百五六，像这样挖下去，等麦子熟了少还要挖一个月，这样一来挣点钱，贴补家里的开支也不错。”村民邓成菊告诉记者。

胡平基还东奔西跑联络销售渠道，把甘肃和宁夏的客商引到了农户的地头。来自甘肃的客商说：“我从甘肃到这边准备拉葱，这里的葱长得好，口感好，我们那里人都挺喜欢，今天我准备拉七八吨到甘肃去。”

在绿鲜蔬菜种植营销合作社的带动和辐射下，今年互助县台子乡已形成了1.4万多亩的以娃娃菜、长白葱、大白菜、西兰花、菜花、甘蓝等为主的露地蔬菜产业。