5月，静静流淌的内蒙古西拉沐沦河边，一眼望不到边的黑土地上，拖拉机往来穿梭着。“现在正是马铃薯播种的时候。”闫洪志说。记者与他交谈的地方，就是他创办的凌志马铃薯科技股份有限公司的7万亩马铃薯种植基地。

　　闫洪志是公司的董事长，每年在播种时，都要亲临种植现场，直到全部下种。哪怕每天就到地里遛一趟，他心里都舒服。望着繁忙的种植基地，闫洪志信心满满。2006年，立志要做大马铃薯产业的闫洪志将事业的基础放在了翁牛特旗。而那个时候，世代以种植玉米等大田作物为生的当地农民，对种植马铃薯没有丝毫的概念和信心。租用土地困难重重，建设厂房捉襟见肘，闫洪志心里承受着巨大的压力。经过5年多的打拼，凌志公司有了起色，在自己的种植基地有了一定规模之后，闫洪志又把心思放在了当地农民身上。

　　到2011年，凌志公司建立起了淀粉加工和薯片薯条生产线，加上种薯培育、种植，具备了一条延伸的产业链，为了保证优质原料来源充足，闫洪志大胆推出了“公司+农户”的种植引导模式：公司为农民提供大西洋等优质种薯和化肥，鼓励农民种植马铃薯，并在播种时以订单形式与农民签订合同，照单全收，解决了大家的后顾之忧。与公司合作几年的农民赵永田对记者伸出一双手回忆说：“我种了一辈子地，手上的老茧很厚，但是你看看现在，我的老茧没了!”

　　凌志公司的“公司+农户”种植模式推出年，赵永田决定放弃种植了几十年的玉米大胆一试，与亲友合作种植了350亩马铃薯，当年，他的收入就比种植玉米涨了8倍。“以前是在土里刨食，但是种植马铃薯可真是能在土里长钱出来。现在我的薯田已经有700多亩了，从种到收，我都雇了工人，就这么几年的时间，腰包鼓了，手上的老茧却没了，两个孩子成家，我给他们都买了车!”今年，凌志公司每吨1200元的收购价，让老赵仍然保持着高昂的种植热情。

　　2011年到2015年，在凌志公司的影响和带动下，翁牛特旗以及周边共有3000多户农民将种植方向转向马铃薯。几年前，马铃薯这个在当地还非常陌生的经济作物，现在火了起来。“主要是观念问题，大家的观念变了，剩下的事情就好办了，我们刚来的时候，这里的乡亲们对种土豆没有概念，大部分人不相信这里的土地还能种好土豆。我们用实际行动告诉了大家，这里不仅能种，还能种好!”闫洪志说。

　　今年年初，凌志公司认真研究了国家提出的“镰刀弯”地区种植结构调整的相关指导意见，决定从延伸产业链上做文章，扩大公司影响，在进一步发展公司业务的同时，推动当地种植结构调整力度。记者在公司总部厂房看到，两条全新的马铃薯全粉生产线已经安装完毕，这就意味着该公司又向马铃薯主食化方向上了一个台阶。这条新的生产线投产后，年需马铃薯原料14万吨，仅靠这一条生产线，今年就可以带动新增的5000户农民改种土豆。