批注册烹饪大师计划9月份完成，《烹饪大师名师注册管理办法(试行)》制定发布。

烹饪协会制定了《烹饪大师名师注册管理办法(试行)》，依据不同年龄段、不同工龄资质的烹饪大师，有针对性地提供分级管理和服务，对有意愿申报注册烹饪大师、名师的厨师，在申报程序和考核认证标准上也做出了详细的规定。

批申请注册只对元老级和资深级的大师进行注册。以后，如果达到注册条件，可以分期分批申请注册。

批注册烹饪大师工作启动，主要是规范烹饪大师、名师的评定工作，减少大师水平不一样导致的口碑问题，弘扬的民族传统美德。