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20 元/千克

猴头菇

猴头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量,是高血压、心血管疾病患者的理想食品。猴头菇能提高人体疫功能,对消化道肿瘤患者大有裨益。猴头菌对消化不良、神经虚弱、身体虚弱等均有医疗作用。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
10 元/千克

草菇

草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体疫力。它具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的上选食品。草菇还能消食祛热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,是优良的食药兼用型的营养保健食品。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
20 元/千克

香菇

香菇不但美容养颜,还能起到到降低胆固醇、降血压的作用。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并增人体抵抗力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用,癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
20 元/千克

金针菇

金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增机体的生物活性,促进人体内的新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,可以预防肝病及胃、肠道溃疡,特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,是拌凉菜和火锅配料的上选食品。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
10 元/千克

华县肉夹馍

肉夹馍是陕西省的特产香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,有开胃醒脾的作用。辣椒中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C。此外,辣椒中还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸和辣椒红素等。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。外地人次听说肉夹馍,都认为是病句,肉怎么能夹馍?这就是与古汉语有关了,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也,加上西安人性急,直爽,省去"于"字,喊起来便当,就像吃面不嚼一样,有快就有慢,闻名天下的羊肉泡馍,吃时就不能着急,掰馍时正是与朋友叙旧聊天的机会。馍讲究是掰的越小越好,掰馍不要用机器,这样汁汤调味方可入馍,吃时不能用筷子来回搅动,否则鲜味大减,也不易保温,讲究的吃法从周围一层一层一点一点"蚕食",佐以香菜、糖蒜和辣酱能提味调鲜,有外地朋友称,吃了半辈子牛羊肉,从未有过这么丰富的体验。肉夹馍,实际是两种食物的妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到致。馍香肉酥,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的独特风味。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
6 元/千克

华县芦笋

芦笋,又名露笋、龙须菜。芦笋的根茎含皂角苷、果聚糖和氨基酸等对人体有益的成分。芦笋粉末制剂通常被作为利尿剂或药茶服用。400克芦笋只含约12克碳水化合物,而且芦笋的铬含量高,这种微量元素可以调解血液中脂肪与糖分的浓度。因为铬和皂角苷还有促进脂肪代谢的功效。绿芦笋尤其富含维生素与矿物质——主要是维生素C,100克芦笋约含37毫克维生素C。因此芦笋也是增疫力和燃烧脂肪的理想食品。在医学上,芦笋有暖胃、宽胸、益肾的功能。经常食用芦笋,有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌等作用。烹饪方法有:凉拌芦笋、鲜炒芦笋、泡椒芦笋。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
6 元/千克

华县西葫芦

营养分析1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。适宜人群1.一般人群均可食用。2.脾胃虚寒的人应少吃。烹饪指导1.不宜生吃;2.烹调时不宜煮得太烂,以营养损失。食疗作用西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
20 元/千克

华县杏果

风物长宜放眼亮。提起特色,华县的杏果可谓历史辉煌啊!曾经是省内外有名,历史就是无形资产,知名度就是财富。华县的杏果产业有较好的历史条件和文化底蕴,发展杏果的可行性:(1)发展杏果产业符合人们保健意识日益增和生活水平日益提高的时代需要。素有开夏果之称的杏,含有丰富的有机成分和人体所需的维生素及无机盐类;杏仁更有良好的医疗效用,主治风寒肺病,生津止渴、润肺化痰,清热解毒。(2)杏树的生长特点符合人们的生产要求:管理粗放、病害少、生长成熟期短、生产成本投资小,仅是苹果的六分之一左右。(3)杏果发展的市场空间很大。我国的杏果面积在300多万亩是合适的,现在只有数十万亩。甜杏仁国际成交价早在70年代就已达7000多美元/吨,我国因无货源已退出该市场。 华县香杏的特点:果面光洁清亮,阳处的红晕十分惹眼,招人喜爱,食之蜜甜多汁,沁人心脾,甜仁离核。华县特产,“奇派”杏果,口味奇特。商标:“创奇”。一个来自塬区的问候!
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
6 元/千克

华县番茄

治皮肤病将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日3~4次,可治真菌、感染性皮肤病,效果那是当当的呵,比较合适现在的在校大学生,宅男美容、防衰老将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果,女性朋友的好东西啊,便宜实用,还环保防癌因西红柿不仅营养丰富,且具有较的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用,所以我在想,是不是应该让西红柿的分布范围扩大一些呢,让更多的食堂,更多的家庭可以轻松的买到新鲜的西红柿,那我想对社会家庭的健康来讲也是很有帮助的治高血压每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显,这个特别适合中老年人治贫血将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血,对体质差的女性朋友,还有一些更新期的阿姨有帮助治溃疡轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈治肝炎取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果防中暑将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑退高烧将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;治牙龈出血将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
20 元/千克

华县山药

华县特产华州山药是陕西华县农特产品种,具有茎身粗,条长、皮薄、质细、味道浓郁等特点,内含糖和蛋白质,营养丰富,具有大众化的珍贵蔬菜。同时由于其内含有皂苷粘液质,尿囊素、胆碱、淀粉酶等,具有很高的药用价值。烹饪方法有:拔丝山药、蜜汁山药、醋溜山药片、蒸山药、山药羹等。作用功效山药是亦食亦药之物,自古就是药食兼备之品,早在2000多年前的部方书《神农本草经》中就有记载。山药有补脾养胃、生津润肺、补肾涩精作用,因此,秋季保健应多吃点山药。1.健脾止泻。秋季常见病是腹泻,有些是功能性的,与细菌、病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用,每天煮食山药500克,分2~3次吃即可。如果能磨成山药粉,则每次吃15克。2.补益身。平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月,以量变求质变,缓而求功。3.补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调治。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。4.涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。5.固涩止带。妇女白带增多,无色无味者,可常吃山药以治之。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效。6.润肤祛燥。山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。便秘者不宜长吃。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
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