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金银花

金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒,主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明,金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分,对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较的抑制力,另外还可增疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等,其临床用途非常广泛,可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症
发布日期:2014-04-21所在地区:陕西省-渭南市-华阴市商家:华阴农产品电子商务平台
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华阴八一粉条

八一村红薯粉条是华阴一村一品特色农产品之一,采用纯红薯粉加工而成,品质好,耐水煮,一直以来以质量求生存,在全省打响了华阴“八一粉条”品的知名度。该村从事粉条加工产业农户400多户,占总户的70%以上,目前采用半机械化工艺流程操作。
发布日期:2014-04-21所在地区:陕西省-渭南市-华阴市商家:华阴农产品电子商务平台
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华阴葱兴香椿

葱兴香椿盛产于华阴市秦岭山脉葱兴村,天然生成,不用药不施肥,产品色泽艳丽,香味浓郁,营养成份高,是当地群众的一项致富产业。 华阴葱兴村属省级一村一品示范村,近年来该村成立了葱兴香椿种植专业合作社,以合作社+农户的形式,形成统一技术,分户生产,统一销售的发展模式,打造“葱兴香椿”品,2010年通过无公害农产品基地认定和产品认证,产品远销东北、山东、北京、河南、山西等地。
发布日期:2014-04-21所在地区:陕西省-渭南市-华阴市商家:华阴农产品电子商务平台
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华山泉水莲

“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”。华阴市卫峪管区双泉村、西河村、沙渠村和北社管区东联村、陈家村自古就是我华阴市莲藕发展的地,种植出的莲藕色泽洁白,口感脆甜,且有九个小眼的特点,人称“九眼莲”,随着农业品化的建设,华阴市将九眼莲注册为“华山泉水莲”。 近年来,华阴市以旅游开发为重点,在该区域打造万亩莲藕基地,形成了观光旅游休闲为一体的产业链条,此产业也成为了华阴农民增收的一项支柱产业和朝阳产业。
发布日期:2014-04-21所在地区:陕西省-渭南市-华阴市商家:华阴农产品电子商务平台
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踅面

是陕西省合阳县及渭南地区独有的,为当地人为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久,相传西汉高祖三年(公元前 204 年),汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时,为解决 10 万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国早的“方便面”,主成分是粗粮,做成面条后可即食,也可放置数日再食,是很好的降糖降脂保健方便食品。
发布日期:2014-04-21所在地区:陕西省-渭南市-华阴市商家:华阴农产品电子商务平台
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火锅子

分砂火锅两种,圆形,分内外两层。内层圆筒状,放木炭火;外层环池形,装各类菜肴。上有盖,下设风筒。华阴人过去来客人几乎家家都用火锅子待客,一求热火,二表隆重,菜以油炸红薯、山药、豆腐、大肉、粉条为主,再加大葱、金针、木耳、蒜苗及五香调料。生火煮熟,有热火又可口,不够吃还可不断增添,以满足客人所需。
发布日期:2014-04-21所在地区:陕西省-渭南市-华阴市商家:华阴农产品电子商务平台
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擀馍

是一种圆形、特性的硷面饼。将硷面揉好,擀成薄饼,烙熟,趁热抹上水、醋、油混合液,一张一张塌起来,用布盖好,放约半小时食用。擀馍卷上菜肴,吃起酥香,老少皆宜。华阴人过节、待客多用擀馍。
发布日期:2014-04-21所在地区:陕西省-渭南市-华阴市商家:华阴农产品电子商务平台
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麻食泡

是华阴地区特有的风味小吃,可与西安的羊肉泡发媲美。据70岁的著名麻食厨师孟传荣说:民国三十年(1941),陕西省警察局局长马国华回乡竞选国大代表,专门和郗俊等来吃麻食。麻食做工精细,色味俱全,碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子,似云版上的明星,又若锦缎上的宝石。透过油层,碧玉般的豆腐块、般的粉条、银白色的葱节、火黄色的蒜沫若隐若现,切成块的锅盔馍埋在下边,手一端碗,香气扑鼻。
发布日期:2014-04-21所在地区:陕西省-渭南市-华阴市商家:华阴农产品电子商务平台
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包谷面

包谷面是华阴人的当家主粮。过去,一年到头连红白喜事在内,华阴人都吃包谷面馍。模糊、糁子、鱼鱼粉、搅团饭都以包谷为原料,吃麦面很少,因此有人把华阴人叫“包谷虫”。
发布日期:2014-04-21所在地区:陕西省-渭南市-华阴市商家:华阴农产品电子商务平台
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华阴馄饨

馄饨又名编食,是华阴人过年过节待客的食。形状像银锞,尖底、鳖肚,两个尖耳朵,馅有萝卜、韭菜、大肉之别,象征浑全,吉利。传说,家人吃馄饨万事如意,举家团圆;亲友吃馄饨唱来常往,亲如一家,永不破裂。
发布日期:2014-04-21所在地区:陕西省-渭南市-华阴市商家:华阴农产品电子商务平台
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